Ils ont régulièrement arrosé, désherbé et documenté. Les enfants ont appris l'importance de l'entretien régulier des plantes et tout ce dont elles ont besoin pour pousser. "Ce faisant, les enfants ont également appris d'où venaient les pommes de terre et combien de temps il fallait entre la plantation et la récolte", explique Sabrina Becker, directrice de la crèche. Lorsque les feuilles ont commencé à brunir et à pendre vers le bas, la récolte n'a pas tardé. Et bien sûr, les enfants étaient impatients de préparer ensemble un délicieux plat à partir des pommes de terre récoltées. Car ce que l'on a planté soi-même est tout simplement le meilleur.
Il en a été de même pour la récolte des mirabelles de la crèche, qui a été particulièrement importante cette année. Cela a permis aux enfants non seulement de consommer les mirabelles fraîchement cueillies sur l'arbre, mais aussi de faire des gâteaux et de la confiture. Ils ont pesé, mesuré, pétri, cuisiné et ri. Bien sûr, la farine ne finissait pas toujours dans le saladier.
Les enfants ont pu participer à tout cela et chaque enfant a classé ses recettes dans son dossier éducatif personnel. Qui sait, peut-être seront-elles réutilisées dans quelques années avec de bons souvenirs.
"Nous nous réjouissons chaque année de notre jardin vraiment magnifique, avec ses nombreux arbres fruitiers, ses arbustes et son parterre sans cesse renouvelé", a souligné Sabrina Becker. La diversité de la nature y est clairement visible. "C'est comme un voyage d'aventure, nous apprenons de nouvelles choses chaque année". Les éducateurs et les enfants remercient chaleureusement les concierges qui les aident toujours à mener à bien leurs actions.